Preparación: 90 minutos
Horneado: 20 minutos
Cantidad: 8 panes
Ingredientes
- 300 g de Mix o mezcla sin gluten para Pan
- 310 g de agua
- 40 g de aceite
- 7 g de levadura seca
- Una pizca de sal
- Semillas de sésamo al gusto
Preparación
Mezclar la levadura seca con el Mix o mezcla sin gluten para Pan.
Emulsionar el agua, la sal y el aceite (con la batidora o manualmente con un tenedor). En la batidora o a mano, mezcla todo hasta obtener una masa suave.
Con una cuchara o manga pastelera formar 8 sándwiches y colocarlos en la bandeja de horno ligeramente engrasada o directamente en los moldes o sobre papel mantequilla espolvoreado con un poco de harina.
Dejar reposar en el horno durante 45 minutos, untar la superficie de los rollitos con agua y aceite y decorar con semillas de sésamo.
Cocine en horno estático a 200 ° durante 15/20 minutos.