Marraqueta sin gluten

Mezcla para Pan Sin Gluten

Marraqueta sin gluten

Preparación: 1 hora 20 minutos 
Horneado: 20 minutos
Cantidad: 6 Marraquetas

Ingredientes:

 

 

Preparación:

En un bol poner el agua tibia con el aceite y mezclarlo bien, una vez hecha la emulsión agregar los elementos secos, la Mezcla para pan sin gluten, sal y levadura y mezclar muy bien, puede ser con las manos o con una batidora. Este tipo de masa es más líquida que la masa normal, por lo que no te preocupes si queda un poco más liquida de lo normal.

Una vez tengamos la masa homogénea, ponerla en una manga o en una bolsa.

En una bandeja de horno previamente aceitada formamos las marraquetas, deben tener distancia entre si ya que van a aumentar su tamaño.

Dejemos leudar dentro del horno a temperatura templada por 40 minutos.

Una vez pasado los 40 minutos aceitamos las marraquetas por arriba con aceite para que se doren y las introducimos al horno por 20 minutos hora a 200 grados, recordar poner un recipiente con agua en el horno para ayudar a la crujencia del pan.  

¡Ahora Disfruta de tus marraquetas sin gluten crujientes!

 



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