Alfajores Chilenos sin gluten con Mezcla Harina quebrada Nutrifree

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Alfajores sin gluten con mezcla Harina quebrada  Nutrifree

Preparación: 30 minutos  
Horneado: 15 minutos
Cantidad: 15 alfajores sin gluten

Ingredientes:

 Preparación:

Poner en un bowl la Mezcla Harina quebrada sin gluten Nutrifree y las yemas de una en una. Incorporar la leche y el aceite.
Si la masa está un poco seca, agrega una cucharada de agua.
Envuelve la masa en plástico de cocina y deja reposar en el refrigerador por 30 minutos.
Precalienta el horno a 180 °C Por 20 minutos.
Uslerea la masa hasta dejarla de 3 mm aproximadamente, corta los alfajores con un molde redondo de 5 a 6 cm de diámetro.
Antes de meter al horno pínchalos con un tenedor.
Hornearlos por 10 a 12 minutos a 180 °C.
Una vez fríos agrega manjar y apriétalos un poco para unir.


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