Preparación: 2,5 horas Horneado: 40 minutosCantidad: 1 pan Ingredientes 200 g de Mix o mezcla sin gluten para Pan 200 agua 7 gr levadura 5 gr sal fina 10 gr aceite de oliva Preparación Deshacer la levadura en agua tibia y en un bowl pon la Mix o mezcla sin gluten para Pan y hecha poco a poco el agua con la levadura disuelta, mezclando con las manos. Trabajar la masa con cuidado, añadir el aceite y sal y mezclar hasta que quede una masa homogénea. Formar una bola y dejar leudar o fermentar por una hora y media. Tomar la masa, eharinar un...
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